La Torre Scalambri è una torre di difesa costiera e si trova nella località di Punta Secca in provincia di Ragusa, sulla costa del Mediterraneo. È composta da tre piani e scarpa ridotta e si erge all’estremità ad ovest del porto. La torre fu costruita nel 1593-1594 da Giovanni Cosimo Bellomo, nobile di Siracusa, ed armata nel 1595 a difesa dell’approdo (scaro) di Punta Secca. La torretta oggi è un bar dove gustare primi, aperitivi, caffetteria, granite e gelati, il locale è stato studiato e progettato in tutte le sue parti in modo da rendere l’ambiente pratico e funzionale, dall’arredamento alle attrezzature dato il piccolo spazio. Il bancone rappresenta l’elemento fondamentale dell’arredo, estremamente accattivante e funzionale, creato per valorizzare e risaltare l”ambiente.