DIMENSIONI
- Dimensioni esterne L 620 x P 500 x H 295 mm
- Dimensioni interne L 410 x P 365 x H 100 mm
PERCHÉ ACQUISTARLO
- Il forno permette la cottura di 1 pizza di diametro 320 mm
- Temperatura d’esercizio fino a 320° C, raggiungibile in soli 20 minuti
- Le resistenze sono corazzate e resistenti al logoramento
- La regolazione della temperatura del cielo e della platea è indipendente
- L‘isolamento in lana di roccia e il piano di cottura in pietra refrattaria limitano la dispersione del calore, assicurando un ingente risparmio energetico
- Con le sue dimensioni ridotte, il forno è idoneo ad ogni ambiente lavorativo
DESCRIZIONE
- I fornetti pizza di dimensioni ridotte sono l’ideale non solo per le pizzerie, ma anche per ristoranti, bar, hotel e per tutte le attività in cui è necessario cucinare o riscaldare la pizza.
- La sua struttura esterna è realizzata in acciaio INOX e lamiera preverniciata, materiali di ottima qualità che permettono un buon rapporto qualità/prezzo.
- La porta cieca è in acciaio INOX e presenta una maniglia laterale per facilitare le operazioni di apertura e chiusura.
- Ciò che contraddistingue i forni di questa gamma è il piano di cottura in pietra refrattaria (spessore 14 mm). Questa caratteristica permette al forno di mantenere il calore e raggiungere temperature più elevate anche dopo essere stato aperto. Il piano di cottura in mattoni refrattari limita pertanto la dispersione del calore durante il ciclo di cottura assicurando una cottura uniforme e un ingente risparmio energetico.
- Le resistenze interne sono corazzate e ciò permette ai forni di offrire robustezza, affidabilità e resistenza al logoramento.
- L’isolamento è in lana di roccia evaporata per ridurre al minimo il consumo di energia e la dispersione del calore, in modo tale da avere un efficace isolamento termico.
- La temperatura d’esercizio del forno è 50°C/320°C e il tempo di raggiungimento della temperatura è di circa 20 minuti.
DATI TECNICI
- Potenza 1,6 Kw
- Peso netto 22 Kg
- Capacità pizze 1
- Voltaggio Monofase – 230 V
- Temperatura d’esercizio 50° C/ 320° C
- Camere 1
- Potenza resistenza cielo 800 W x 1
- Potenza resistenza platea 800 W x 1
- Volume 0,16 m3
- Diametro pizza Ø 320 mm
INFORMAZIONI GENERALI
- Pannello di controllo Meccanico
- Resistenze Corazzate
- Isolamento In lana di roccia
- Platea In mattoni refrattari
- Linea forno Linea Simple
- Porta forno Porta cieca
- Alimentazione forno pizza Elettrica
- Materiale di costruzione Acciaio INOX e lamiera preverniciata
- Spessore pietra refrattaria 14 mm
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